小口大枣

小口大枣果实个大、皮薄、肉厚、油多、耐储存、不干瘪，甜脆清香、品质独特而闻名遐迩，明清时期曾被列为皇室贡品，是靖远县最具特色的林果产品之一。、小口大枣产区在县境北部，属黄河河谷滩地和丘陵沟壑盆地，地势相对平坦，土层深厚。有黄河水和泉水两种水源，水源充足，具备便利的灌溉条件。气候温和，降雨稀少，日照时间长，太阳辐射强，昼夜温差大，利于枣树的生长发育。小口大枣具有个头大，肉质厚，含糖量高，维生素丰富，味美香甜等特点，是人们公认的“活维生素丸”。长期食用可延年益寿，有“滋补解毒，活血化淤，健脾润肺”之功效，为百病之引。

地理位置：甘肃省白银市靖远县 特征：个大、皮薄、肉厚、油多、耐储存、不干瘪

地理标志： 地理标志保护 别名：暂无

产业布局

“小口大枣”主要产地在靖远县石门乡小口、安韦、茨滩、坝滩、石门5村，石门乡被白银市列为大枣基地。产地具有得天独厚的地理位置和独特的自然生态环境，千百年来悠久的栽培历史和科学成熟的栽培管理技术，2008年枣园面积3000亩，挂果枣树达5.1万多株，年产大枣约70万公斤，产值达280多万元。.经过多年培育和发展，“小口大枣”产区基地规模不断扩大，2010年栽培面积已遍及全县7个乡镇达到2.2万亩，年产量4200万公斤，已发展成为该县一大优势产业，促进农业增效、农民增收的主导产业。

历史

小口大枣1991年在石家庄中国林果产品展销会上获金奖，专家评审鉴定评语为“甘肃保产，小口大枣，红胶粘土，泉水浇灌，日照长，个大肉厚，驰名中外”；1997年在甘肃省林果产品展销会上获银奖；1998年被评为白银市优质农产品；2002年被农业部评定为“绿色食品”。